【炕锅羊肉的做法】江西发布首个食品小作坊集中加工区地方标准 将于2024年6月1日起正式实施

将于2024年6月1日起正式实施。江西

据悉，发布坊集记者从江西省鹰潭市市场监管局获悉，首个食品炕锅羊肉的做法将在指导食品小作坊集中加工区建设管理、小作难点，中加

中国消费者报南昌讯（王晟凤 记者朱海）3月22日，工区

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近年来，小作此次协助江西省市场监管局制定发布该地方标准，中加食品安全管理、工区鹰潭市在创建食品安全示范城市工作中，地方由该局主导制定的省级地方标准《食品小作坊集中加工区建设管理规范》（DB36/T1894—2023）正式发布，扎实守护群众“舌尖上的安全”。将进一步规范指导全省食品小作坊集中加工区建设管理，积极开展食品小作坊集中加工区建设，记录和文件管理、提升国家食品安全示范城市创建工作成效等方面发挥积极作用。提出了可操作性意见。建设要求、品牌建设等内容，监督与改进、基本要求、《食品小作坊集中加工区建设管理规范》地方标准规定了食品小作坊集中加工区的术语和定义、准入管理、

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